Kulinarik
Zum Wohlfühlen gehört auch gutes Essen. Darauf legen wir in unserem hausinternen Gasthof besonderen Wert. Unsere von Hand gekrendelten Nudl werden aus frischen & regionalen Produkten hergestellt. Wir legen Wert auf Qualität und sind mit Freude bei der Arbeit. Bei uns könnt Ihr aus verschiedensten Sorten eure Favoriten wählen!
Elfi beim Herstellen der Kärntner-Nudeln
Elfi & Manuela beherschen natürlich das Herstellen und „Krendln“ der originalen „Kärntner Kasnudeln“, die sie ständig zum Verkauf ab Hof für Sie bereithält. Je nach Saison und Jahreszeit gehören Bärlauchnudeln, Eierschwammerl-, Erdbeernudeln und Tomaten-Mozzarellanudeln, Kartoffel-, Topfen- und Fleischnudel uvm. zu den Highlights im vielfältigen Sortiment.
Sie haben Lust auf eine richtige Gailtaler Jause?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Hausgemachter Speck, Hauswürstel, Sasaka und Rohwürste sind das ganze Jahr über bei uns erhältlich. Wir sind stolz auf unsere eigene Landwirtschaft, die etwa 1 Kilometer entfernt im Nachbarort Dellach liegt. Unsere Schweine fressen eigenes Gras und Heu.. Geräuchert wird in der hauseigenen Selch.
Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Lieben am Genuss von echten Gailtaler Spezialitäten teilhaben zu lassen und nehmen Sie die hauseigenen Produkte direkt vom Gasthof Andritsch mit nach Hause.
